Camembert fondu – jambon cru – pommes de terre vapeur et salade
Archives
Salade Périgourdine
Magret de canard fumé – gésiers de canard confits -terrine de foie gras – noix
Salade de chèvre chaud
au miel sur toast – noix
Vitello tonnato
Tranches de veau cuites sauce au thon, anchois et câpres
Terrine de foie gras de canard
brioche maison – confiture de figues
Aumônière d’escargots et duxelle de champignons
crème d’ail
Brochette de noix de Saint Jacques et crevettes
julienne de légumes – beurre blanc
Soupe de poisson maison
avec rouille – fromage râpé & croûtons